Description
Simple et savoureux, capable de se conserver dans le temps une fois ouvert, le lard des Gombitelli dans la variante de la cr?me est un produit polyvalent, aux mille usages, il r?sume toute la tradition du savoir-faire toscan.
La Crema di Lardo est un produit typique de Gombitelli, et est produite depuis des si?cles dans ce petit village situ? entre la Versilia, la Garfagnana et la ville de Lucca.
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