RISO CARNAROLI

Description

Ce riz carnaroli est d?cortiqu? de mani?re traditionnelle ? la meule de pierre.
Originaire de la r?gion du Pi?mont italien, est un riz avec une forte capacit? d’absorption et une bonne tenue ? la cuisson.
C’est probablement le riz italien le plus typique qui permets des risottos avec un c?ur al dente et un ext?rieur cr?meux pour se lier ? vos sauces et bouillons.
Temps de cuisson : 15-18 minutes.