PECORINO AFFINE AU POIVRE

Description

Le Pecorino au poivre est un fromage ?pic? Italien auquel est ajout? le condiment pendant son affinage. A p?te press?e cuite, il est fabriqu? ? partir du lait pasteuris? de brebis ce qui lui conf?re une certaine douceur auquel s’ajoute un c?t? ?pic? – non piquant – en raison des grains.