Description
Un cantuccino classique, simple et imm?diat en apparence, il est invitant : forme r?guli?re, belle couleur jaune dor? clair, pr?sence d’amandes en juste quantit?. Le nez est net et d?licat, peu sucr?, avec des notes d’anis et d’?uf rappelant le brigidino, et de l?gers accents vintage. En bouche, on retrouve un go?t ?quilibr? et les habituelles notes grill?es et sucr?es, qui rejoignent les notes du nez avec des souvenirs de vanille l?g?rement forc?e. La bouch?e est un peu grasse et a tendance ? ?tre molle, avec du croustillant et du croquant.
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